Perché dire SI agli OGM

Diminuzione dell’uso dei pesticidi: si cerca di eliminare dai prodotti alimentari dei residui di insetticidi, fungicidi e altri fitofarmaci; ridurre i livelli di contaminazione dei cibi con tossine fungine; salvaguardare varietà vegetali di pregio messe a rischio da stress colturali.

Produrre piante tolleranti agli erbicidi (mais, bietola, soia); è possibile irrorare i campi con diserbanti che uccidono le erbacce ma non danneggiano le piante modificate.

Piante modificate nella qualità del prodotto, ad esempio nella composizione degli olii (colza) nel processo di maturazione (pomodoro), nell’arricchimento di amido (patata);

Piante resistenti ai parassiti (mais, patata, pomodoro); il mais BT è reso insensibile alla piralide, un parassita che può distruggere fino al 20% del raccolto. Modificate con il Bacillus Turin Gensis, le piante di mais producono una tossina insetticida che li difende dal parassita. Un altro caso è quello dei pomodori e delle patate insensibili agli attacchi dei lepidotteri.

Si potranno produrre piante resistenti ai disagi ambientali (alte o basse temperature, salinità, umidità, aridità), avere così frutta e ortaggi resistenti alla siccità o al gelo che ne limitano o impediscono la coltivazione nelle zone più povere del nostro pianeta, oppure produrre una varietà di cotone e di meloni che hanno bisogno di poca acqua e che possono essere coltivati in zone desertiche o irrigati con acqua di mare.

Aumentare la produttività delle piante mediante l’uso dei geni che regolano la crescita e una maggiore conservabilità: negli Stati Uniti e in Inghilterra è in produzione una varietà di pomodoro che "non marcisce".

Le piante transgeniche favoriscono lo sviluppo dei Paesi poveri fornendo coltivazioni più resistenti e prodotti con maggior contenuto nutritivo (sono state create varietà di riso e mais che contengono una maggiore quantità di amminoacidi essenziali e varietà di pomodoro arricchite ad esempio con vitamina A). Infatti l’obiettivo delle multinazionali è quello di raggiungere la diminuzione della fame nel mondo mediante l’aumento della produzione di cibo, con metodi biosostenibili e a basso costo.

Utilizzare piante per fabbricare prodotti chimici e farmaceutici attualmente ottenuti industrialmente.

I prodotti transgenici sono del tutto paragonabili a quelli tradizionali e non comportano alcun pericolo per la salute o per l’ambiente con possibilità di estensione delle aree destinate alle coltura agricole.